Memasak Okra

     Okra..... Bentuknya mirip dengan cabai hijau berbulu halus dan kelilingnya berlekuk, kecil panjang dengan ujung runcing seperti jari-jari lentik seorang wanita cantik. Karena itu dikenal dengan sebutan 'lady's finger' . Di dalamnya terdapat biji-biji kecil jika okra dipotong dan okra juga berlendir

Okra enak di masak tumis,kare ataupun hanya direbus saja sudah enak.
Kali ini aku mau kasih liat caranya memasak tumis okra
Yuk langsung saja

Bahan;

• 1mangkuk okra
• 1gelas air

Bumbu halus;

• 4bawang merah
• 2bawang putih
• 6buah cabai 
• 1sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4lada
• 2lembar daun salam

Cara memasak;

1. potong okra serong kecil/tergantung selera
2. cuci okra,apa bila tidak suka banyak lendir cucinya sampai 4 x agar lendirnya berkurang
3. Tumis bumbu halus sampai harum,
4. masukan air,daun salam , tunggu sampai mendidih
5. kemudian masukan okra dan biarkan empuk
6. angkat dan sajikan

Selamat Mencoba!!